A monensina é um aditivo alimentar estratégico na pecuária, contribuindo para o ganho de peso, a eficiência alimentar e a sustentabilidade da produção de leite. Pesquisas comprovam sua eficácia desde a década de 1970, quando começou a ser utilizada nos Estados Unidos, com resultados consistentes na melhoria do desempenho zootécnico e na redução de custos.
Ao atuar diretamente na fermentação ruminal e no metabolismo energético dos bovinos, esse composto oferece benefícios que vão além da nutrição, impactando também a saúde animal e o meio ambiente. Neste conteúdo, você vai entender como a monensina funciona, quais são seus principais efeitos e como utilizá-la de forma segura e eficiente na alimentação do rebanho. Boa leitura!
O que é monensina?
A monensina é uma substância química complexa, composta por 36 átomos de carbono, 20 de hidrogênio, 4 de oxigênio e 2 de sódio. Além disso, possui um grupo hidroxila e um grupo metila, sendo classificada como um ionóforo carboxílico.
Em termos práticos, trata-se de um aditivo utilizado principalmente na alimentação de bovinos e outros ruminantes, com o objetivo de melhorar o aproveitamento dos nutrientes da dieta. Isso ocorre porque a monensina atua diretamente sobre os microrganismos presentes no rúmen, favorecendo aqueles que contribuem para uma fermentação mais eficiente.
Como resultado, os animais apresentam melhor desempenho zootécnico, com maior ganho de peso e melhor conversão alimentar.
Quais as vantagens da monensina na alimentação de bovinos?
Desde a década de 1970, os produtores de carne e leite utilizam a monensina como aditivo na alimentação de bovinos, e ela é responsável por uma economia significativa na produção.
Segundo uma pesquisa concluída pela zootecnista Juliana Guimarães Laguna, o composto reduziu em 2% o consumo de matéria seca e ainda aumentou em 2% a produção de leite, melhorando a eficiência na produção em 77 trabalhos observados.
Além disso, a monensina sódica para bovinos contribui para o aumento do escore da condição corporal, proporcionando um melhor ganho de peso. A seguir, conheça as principais vantagens de suplementar a monensina na ração animal.
Melhora no desempenho animal
A monensina contribui diretamente para o desempenho dos bovinos, principalmente por influenciar a fermentação ruminal — processo que ocorre no rúmen, onde vivem os microrganismos responsáveis pela digestão dos alimentos.
Esse aditivo favorece o crescimento de microrganismos benéficos que produzem ácidos graxos voláteis (AGV), como o propionato, que são fontes importantes de energia para os animais.
Além disso, a suplementação da ração com este composto pode melhorar a absorção de nutrientes, resultando em uma maior eficiência alimentar. Isso significa que o animal pode obter mais energia com a mesma quantidade de alimento, o que pode levar ao aumento de peso e à redução no tempo necessário para atingir o peso de abate.
Diminuição na produção de gases
A sustentabilidade ganha cada vez mais espaço na pecuária, e a monensina pode ser uma aliada importante nesse cenário. Um de seus efeitos mais relevantes é a redução da produção de metano no sistema digestivo dos bovinos — um gás de efeito estufa associado ao desperdício de energia no metabolismo animal.
Esse efeito ocorre porque a monensina diminui a população de bactérias gram-positivas no rúmen, responsáveis pela formação de hidrogênio, que é um precursor do metano. Com isso, há uma redução na produção de ácidos graxos voláteis como o acetato e o butirato, e um redirecionamento do hidrogênio para bactérias gram-negativas.
Essas bactérias utilizam o hidrogênio para produzir propionato — um ácido graxo volátil que, além de ser uma fonte eficiente de energia, contribui para o metabolismo mais produtivo dos animais. Assim, ao favorecer a produção de propionato em detrimento do metano, a monensina melhora o aproveitamento energético da dieta e reduz o impacto ambiental da atividade pecuária.
Em resumo, esse aditivo alimentar contribui para a redução das emissões de metano, promovendo uma produção mais eficiente e alinhada com práticas sustentáveis.
Facilita a digestão
A ruminação é um processo essencial para a digestão eficiente das fibras presentes na dieta dos ruminantes. Durante essa etapa, ocorre a fermentação no rúmen, o que pode levar à queda do pH ruminal — um fator que compromete o crescimento de microrganismos benéficos.
A monensina atua justamente nesse ponto, ajudando a controlar a acidificação do ambiente ruminal ao reduzir a produção de lactato. Com o pH estabilizado entre 6,2 e 6,8, cria-se um ambiente ideal para o desenvolvimento das bactérias celulolíticas, fundamentais para a digestão das fibras.
Além disso, esse aditivo aumenta a disponibilidade de açúcares e proteínas não degradáveis no rúmen, que serão absorvidos posteriormente no intestino delgado, otimizando o aproveitamento dos nutrientes. Outro benefício importante é a redução da produção de amônia, o que diminui sua toxicidade e contribui para um metabolismo mais equilibrado.
Ajuda a prevenir doenças
A monensina também atua na prevenção da acidose ruminal — um distúrbio metabólico comum em bovinos, causado pela queda do pH no rúmen abaixo dos níveis ideais. Essa condição pode desencadear diversos problemas de saúde, como cólicas, diarreia e perda de apetite, comprometendo o desempenho dos animais.
Portanto, a utilização da monensina em conjunto com a vacinação dos animais se torna uma ferramenta importante no controle e na prevenção de vários tipos de doenças, como a cólera bovina.
Quando usar a monensina?
A monensina é amplamente utilizada como aditivo alimentar em bovinos durante as fases de crescimento e produção de leite. A dosagem ideal varia conforme os objetivos produtivos e as condições nutricionais de cada animal, sendo essencial o acompanhamento técnico para garantir sua eficácia.
Além da dose, o sucesso da suplementação depende de um conjunto de boas práticas, como uma dieta balanceada, manejo sanitário adequado e atenção ao bem-estar dos animais. Esses fatores influenciam diretamente nos efeitos da monensina sobre a fermentação ruminal e o desempenho zootécnico.
Quanto à forma de fornecimento, ela pode ser administrada de duas maneiras:
- Contínua: misturada diariamente à ração, promovendo estabilidade na fermentação ruminal, melhor absorção de nutrientes, aumento da produção de leite e ganho de peso.
- Estratégica: aplicada em momentos específicos, como no pré-parto, mudanças de dieta, transporte ou outras situações de estresse. Nesses casos, a monensina ajuda a reduzir a incidência de distúrbios metabólicos, como acidose ruminal e diarreia.
Forneça os nutrientes necessários para sua criação
Como você viu aqui, a utilização da monensina sódica pode trazer diversos benefícios para a alimentação e o desempenho dos bovinos, além de auxiliar na prevenção e controle de algumas doenças. No entanto, sua aplicação precisa ser feita de maneira adequada e orientada por profissionais capacitados.
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