O fosfato é um componente essencial na nutrição animal, desempenhando diversas funções que asseguram o crescimento adequado e a produtividade dos rebanhos.
Compreender como esse composto atua, a quantidade necessária e a melhor forma de obtê-lo é o primeiro passo em um mercado que não admite erros. Continue a leitura e saiba mais!
Qual a diferença de fósforo e fosfato?
Apesar deste texto focar especificamente no fosfato, é importante começar destacando a sua diferença com o fósforo.
O fósforo é um elemento químico essencial, envolvido em numerosos processos biológicos e, geralmente, presente na forma de compostos. Já o fosfato, é um desses compostos e resulta da combinação do fósforo com oxigênio, e é nesta forma que o fósforo realiza suas funções nos organismos.
Qual é a função do fosfato na nutrição animal?
Essa substância desempenha um papel importante na saúde celular, sendo parte fundamental da estrutura das membranas celulares e na formação de DNA e RNA, essenciais para o crescimento e o reparo das células.
Além disso, o fosfato está presente em todas as células do corpo, ajudando a regular o equilíbrio de fluidos e a manter a estabilidade do pH. Isso é fundamental para o funcionamento saudável do organismo. Vale salientar, que a maior parte do fosfato está concentrada nos ossos e dentes.
Como os animais adquirem esse mineral através da alimentação, manter uma dieta rica em fosfato é vital para garantir que eles permaneçam saudáveis e produtivos.
Como determinar a quantidade adequada de fosfato na dieta dos animais?
A quantidade adequada de fosfato na dieta dos animais varia conforme a idade e o nível de produção. A Embrapa indica que animais jovens e em rápido crescimento necessitam de mais fósforo.
Um novilho de 200 kg, por exemplo, precisa de cerca de 10,6 gramas de fósforo por quilograma de ganho de peso, enquanto um de 400 kg necessita de apenas de 7,3 gramas, aproximadamente 30% a menos. Além disso, a necessidade de fósforo aumenta conforme o ritmo de ganho de peso.
De todo modo, para calcular a quantidade de fonte de minerais a ser suplementada, utilizamos a fórmula: quantidade necessária (g/dia) = 100 x ingestão desejada do elemento (g/dia) / porcentagem do elemento na fonte.
Por exemplo, para uma ingestão desejada de 5 gramas de fósforo por dia, a partir de fosfato bicálcico, que contém 18% de fósforo, o cálculo seria: (100 × 5)/18 =27,78 g/dia de fosfato bicálcico.
Quais são os sinais de deficiência de fosfato em animais?
A deficiência de fosfato em animais pode reduzir significativamente a produtividade e a saúde do rebanho.
Em bovinos, a falta desse mineral compromete não apenas o bem-estar animal, mas também o crescimento e está ligada a problemas reprodutivos, como menor fertilidade, redução do consumo de ração, queda na produção de leite, atividade ovariana diminuída, maturidade sexual atrasada e baixas taxas de concepção.
Essa carência também prejudica a qualidade do sêmen, afetando a motilidade dos espermatozoides. A deficiência não impacta somente a saúde do animal, mas também interfere na saúde da microbiota ruminal.
Qual o processo de produção dos fosfatos bicálcicos?
O fosfato bicálcico é produzido a partir do ácido ortofosfórico, extraído de rochas fosfáticas. A pureza do fosfato depende da qualidade da rocha, sendo as ígneas, como as de Cajati – SP, Araxá – MG e Tapira – MG, as mais puras e preferidas para a produção, devido ao menor teor de contaminantes.
A partir do reconhecimento da importância do fósforo na nutrição animal, a Linha Foscálcio, da Mosaic Fertilizantes, utiliza essas rochas para produzir um fosfato de alta qualidade, ideal para nutrição animal devido ao seu equilíbrio perfeito de fosfato monocálcico e bicálcico, essencial para uma boa digestão das pastagens.Confira os benefícios do Foscálcio para a saúde do rebanho e otimize a nutrição animal!
