Entrevista com Samuel Bortolin sobre a pecuária brasileira e a importância da adubação do pasto.
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A pecuária consiste na criação de animais para comercialização, tanto de carne, quanto para a obtenção de outras matérias-primas provenientes do respectivo animal.
Em 2015, o Brasil se posicionou*:
✔️ com o maior rebanho (209 milhões de cabeças);
✔️ o segundo maior consumidor (38,6 kg/habitante/ano);
✔️ o segundo maior exportador (1,9 milhões de toneladas) de carne bovina do mundo, tendo abatido mais de 39 milhões de cabeças.
Além disso, 80% da carne bovina consumida pelos brasileiros é produzida no próprio país. No entanto, com números tão expressivos, poderia a pecuária brasileira ser considerada sustentável?
Isso porque ela é baseada no pasto (conhecida também como pecuária extensiva), o que significa que a criação dos animais é feita em grandes áreas livres, favorecendo os produtores e os animais.
Quer saber mais sobre o assunto?
Assista à entrevista e entenda, com detalhes, como pecuária e sustentabilidade se conectam, bem como a importância da #adubação nesse processo.
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A série “De frente com o especialista”.
É uma dica incrível sobre o ganho de desempenho de animais criados em pastagens adubadas que Fábio Ferrari, Dr. em Zootecnia da Mosaic Fertilizantes, trouxe para o canal do YouTube.
🐄 #pastagem, #pecuária, #avicultura e #suinocultura.
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*Fonte: https://www.embrapa.br/qualidade-da-carne/carne-bovina
