A pecuária sustentável é uma perspectiva que combina práticas econômicas, ambientais e sociais para possibilitar um futuro próspero e equilibrado no setor agropecuário. O modelo busca aumentar a produtividade e a rentabilidade dos produtores, além de preservar os recursos naturais e promover o bem-estar das comunidades envolvidas.
Neste artigo, você vai descobrir o que é, quais os principais benefícios da pecuária sustentável e como implementá-la de forma eficaz em sua propriedade.
O que é pecuária sustentável?
A pecuária sustentável é uma abordagem integrada de produção focada em harmonizar pilares ambientais, econômicos e sociais. O objetivo é desenvolver sistemas de produção animal economicamente viáveis, que minimizem impactos negativos no meio ambiente e melhorem a qualidade de vida de animais e comunidades.
Princípios
Como forma de garantir que sua prática seja aplicada corretamente, a pecuária sustentável segue alguns princípios.
- Princípio ambiental: envolve gestão responsável de recursos naturais, como água e solo;
- Princípio econômico: busca pela eficiência produtiva, otimizando o uso de insumos e reduzindo desperdícios para aumentar rentabilidade e competitividade;
- Princípio social: refere-se ao respeito pelos trabalhadores da pecuária e comunidades locais, garantindo condições de trabalho justas e seguras, bem como o bem-estar animal. Educação e capacitação contínuas também são aspectos importantes deste pilar.
Práticas recomendadas para uma pecuária sustentável
Confira práticas essenciais que contribuem para o manejo sustentável na pecuária.
Manejo da pastagem
É essencial gerenciar o pasto de forma que ele suporte um maior número de cabeças de gado, mantendo uma taxa de lotação que respeite o crescimento natural da forragem. Isso evita tanto o subpastejo, que pode levar à subutilização do pasto, quanto o sobrepastejo, que causa degradação da vegetação e do solo.
Preservação dos recursos hídricos e naturais
A preservação dos recursos hídricos e naturais na agropecuária é essencial para a sustentabilidade da atividade e a saúde dos ecossistemas locais. Áreas de Preservação Permanente (APPs), especialmente as cabeceiras de rios, desempenham um papel crucial, atuando como barreiras naturais que protegem os recursos.
O manejo adequado da água é igualmente vital, envolvendo práticas que minimizem o desperdício
Suplementação animal responsável
Aditivos como enzimas e probióticos são fundamentais na dieta do gado por interferirem na fermentação ruminal e melhorarem a eficiência digestiva, de modo a reduzir significativamente as emissões de metano e promover práticas de sustentabilidade.
Uso da tecnologia no monitoramento e gestão
O uso de tecnologias avançadas, como sistemas de monitoramento por GPS, softwares de gestão agrícola, e tecnologias de automação, pode aumentar a eficiência da produção e a sustentabilidade.
Estas tecnologias permitem um controle mais preciso sobre a saúde animal, a utilização dos pastos e o manejo dos recursos, resultando em uma operação mais eficiente e menos impactante ao meio ambiente.
Benefícios da Pecuária Sustentável
- Redução de impacto ambiental: práticas sustentáveis ajudam a diminuir emissões de gases, poluição e promovem a conservação de recursos naturais;
- Melhoria na saúde e bem-estar animal: garantir condições adequadas para os animais eleva a saúde e a qualidade dos produtos derivados;
- Eficiência econômica: a sustentabilidade pode reduzir custos operacionais e abrir mercados para produtos premium, aumentando a rentabilidade;
- Resiliência a mudanças climáticas: sistemas sustentáveis adaptam-se melhor a condições climáticas extremas, mantendo a produtividade;
- Apoio às comunidades locais: promove práticas de trabalho justas e impulsiona a economia local, fortalecendo comunidades rurais;
- Conformidade com regulamentações ambientais: a pecuária sustentável atende a legislações ambientais, o que evita penalidades e reforça a imagem de responsabilidade da empresa.
Casos de sucesso em Pecuária Sustentável
Uma empresa de pecuária, em parceria com uma empresa de nutrição animal, substituiu aditivos antimicrobianos por extratos de plantas na dieta de bovinos confinados em Tangará da Serra–MT, desde 2020.
O novo protocolo, que inclui óleos essenciais e enzimas fibrolíticas, reduziu custos em R$ 60,75 por animal e melhorou a eficiência biológica. Devido aos resultados promissores, a prática está sendo expandida para mais de 200 mil animais anualmente, reforçando o compromisso da sustentabilidade com a viabilidade econômica.
Assim, contar com recursos que apoiam produtores na implementação de técnicas avançadas de manejo de pastagens é essencial para maximizar a eficiência e sustentabilidade da produção pecuária.
Por isso, confira o fertilizante MPasto, que ajuda na manutenção de um pasto ideal, fazendo com que a pecuária não apenas contribua para a economia, mas também para um futuro ambientalmente responsável.
