A terminação intensiva a pasto (TIP) é uma alternativa eficiente para engordar o gado com alta qualidade de carcaça. Este método permite uma maior produção durante todo o ano.
Descubra como implementar essa estratégia e quais benefícios ela pode trazer para sua propriedade. Continue lendo para entender melhor sobre a TIP e como otimizar sua aplicação.
O que é a terminação intensiva a pasto?
A terminação intensiva a pasto consiste em um método de engorda de bovinos que pode ser aplicado durante todas as estações, aproveitando tanto o período seco quanto o chuvoso.
Esse método necessita de um planejamento eficaz em relação à oferta de forragem e adubação, visando acomodar adequadamente o gado por área e maximizar a produtividade por hectare.
Com a TIP, é possível incrementar a produtividade por hectare, bem como a taxa de desfrute, que pode chegar a 100%, ou seja, com todos os animais comercializados.
Terminação intensiva a pasto (TIP) no Brasil
O Brasil é reconhecido por suas vastas áreas de pastagem, o que tem destacado a terminação intensiva a pasto como uma metodologia promissora na pecuária nacional.
A TIP se adapta perfeitamente às condições climáticas e aos tipos de pastagem disponíveis, permitindo aos pecuaristas aumentarem a eficiência no uso da terra, melhorar a lotação por hectare e elevar significativamente a produtividade do rebanho.
Por que a terminação intensiva a pasto é importante?
Segundo a Embrapa, cerca de 95% da carne bovina no Brasil é produzida em regime de pastagens. Contudo, a grande desvantagem reside no impacto da sazonalidade, que afeta diretamente a disponibilidade e a qualidade da forragem, podendo comprometer o ganho de peso dos animais e, consequentemente, a rentabilidade do produtor.
Nesse contexto, a terminação intensiva a pasto surge como uma solução importante por minimizar os efeitos da sazonalidade via uma gestão eficaz da pastagem e suplementação adequada.
Quando ocorre a terminação intensiva a pasto?
A terminação intensiva a pasto é geralmente adotada durante o período das águas, permitindo o abate dos animais antes da estiagem. Essa tática ajuda a reduzir a lotação da fazenda quando a disponibilidade de pasto é mais baixa, otimizando o giro da propriedade.
No entanto, a TIP pode ser aplicada em qualquer época do ano, dependendo das estratégias operacionais de cada fazenda. É importante lembrar que essa prática é idealmente realizada durante a fase final de engorda dos animais, pouco antes do abate, para maximizar a eficiência e os resultados.
O que influencia a engorda a pasto?
A engorda a pasto depende de vários fatores, como a disponibilidade e a qualidade do solo, além do equilíbrio entre recursos naturais e suplementação para otimizar a nutrição e melhorar o desempenho dos animais.
Como implementar a terminação intensiva a pasto?
O primeiro passo para a implementação eficaz da TIP é garantir a infraestrutura adequada. Isso inclui o fornecimento de água de qualidade, com bebedouros bem distribuídos e limpos, além de cochos dimensionados corretamente para evitar competição entre os animais. A suplementação deve ser estratégica, com rações concentradas fornecidas em quantidades que podem chegar a até 2,2% do peso vivo dos bovinos, dependendo do objetivo de ganho de peso.
O planejamento forrageiro é outro pilar essencial. É importante conhecer a capacidade de suporte das pastagens e adotar a rotação de piquetes para manter a qualidade da forragem. O manejo do solo, com práticas como calagem e adubação, contribui para a produtividade e a sustentabilidade do sistema. Além disso, o controle de pragas e plantas invasoras ajuda a preservar o valor nutritivo das pastagens.
A adaptação dos animais à dieta concentrada deve ser feita de forma gradual, para evitar distúrbios digestivos. O monitoramento constante do consumo, comportamento e ganho de peso dos animais permite ajustes rápidos na dieta e no manejo, garantindo melhores resultados.
Outro aspecto fundamental é a capacitação da equipe envolvida. Os colaboradores devem ser treinados para realizar a leitura de cocho, identificar sinais de problemas sanitários e nutricionais, e aplicar corretamente as técnicas de manejo. A leitura de cocho, por exemplo, é essencial para evitar desperdícios e garantir que todos os animais estejam se alimentando adequadamente.
Por fim, é importante acompanhar indicadores de desempenho, como o peso de entrada dos animais e o ganho médio diário (GMD). Para novilhas, recomenda-se iniciar a TIP com cerca de 330 a 350 kg, o que corresponde a aproximadamente 10 arrobas, para otimizar o custo-benefício da terminação.
Benefícios da terminação intensiva a pasto
Optar pela TIP não apenas melhora a eficiência alimentar, mas também resulta em um rendimento de carcaça superior, comparado aos métodos tradicionais de suplementação.
A estratégia favorece uma distribuição homogênea de gordura subcutânea, melhorando a qualidade e a maciez da carne, além de aumentar a rentabilidade do pecuarista.
Como a Mosaic pode ajudar?
A terminação intensiva a pasto oferece inúmeros benefícios para otimizar a produtividade das pastagens.
Nesse processo, a Mosaic é sua parceira ideal, oferecendo fertilizantes que melhoram significativamente a qualidade da nutrição animal.
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